TIPS
- Blomkål (gärna i ugn med ost över) eller broccoli istället för potatis.
- Ett blomkålshuvud, i buketter, kokt med 2 dl grädde, sen mixad, med salt och peppar i stället för potatismos.
- 2 skivor ost (smör lr philadelphiaost på), skinkskiva, mjölk, grädde lr fil, några oliver lr nötter är bra mellanmål.
- Vitkål , rivna morötter lr annan sallad med fet salladsdressing.
- Hamburgare med lök, hamburgerdressing alt. majonnäs.
- mörk choklad med grönt te och grädde.
- konservburk med makrill i tomatsås
Sammanfattning:
Ät mycket av :
Ägg
Kokosfett (oprocessad, finns på hälsokost)
Oliv- eller rapsolja (ekologisk kallpressad)
oliver, linfrön
Majonnäs
Dressing av majonnäs, vinäger, raps lr olivolja
Grönsaker
Hemgjorda såser utan kolhydrater
Kryddor (ej glutamat lr andra E-nr)
Nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling, fisk och skaldjur.
Mjölkprodukter som mjölk, fil, yoghurt, grekisk/turkisk yoghurt, fet ost, feta-ost, keso, creme fraishe, grädde, smör, majonnäs m.m.
Titta på innehållsförteckningen, sträva efter högst 5g kolhydrater/100g
Försök avstå från:
Potatis
Ris
Majs
Spannmål (pasta, bröd, kex, flingor, gröt, välling, pannkaka m.m.)
Korv & andra charkprod.
Socker och allt sockrat (godis, kaffebröd, tårta, sockersötade drycker m.m.)
Margariner och smörliknande vegetabiliska fetter
Omega6-rika matoljor (majs-solros-soja-jordnötsolja)
Ät lite av:
Bönor, linser, frukt
Nötter, mandel, solrosfrön
Mörk choklad
Alkohol , speciellt öl som innehåller snabba kolhydrater. Alkohol är fettbildande och stör blodsockerbalansen. [Jag vet, det tog emot att skriva detta, Fyfan men har hört att vitt vin och Whiskey är det bästa alternativet. Jag tänker dock fortfarande dricka öl och alkohol bara så ni vet]
Fortsätt att njuta av all god mat, återkommer med mer tips snart!
